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Xylitol - Sucre de Bouleau
Force Ultra Nature
Force Ultra Nature
- Faible indice glycémique
- Effet rafraîchissant
- Excellentes qualités gustatives
- Substitut au sucre classique
- Pays d’Origine : Finlande
Format : 250g en poudre
Qu'est-ce que le Xylitol ?
Malgré son nom scientifique un peu austère, le xylitol est un sucre végétal extrait de l'écorce de bouleau, c'est pour cela qu'on l'appelle aussi sucre de bouleau.
Il est un atout essentiel pour la santé, de plus en plus présent dans de nombreux produits "sans sucre" et un allié hors pair pour les régimes mais pas seulement !
Le sucre de bouleau est considéré comme un des meilleurs substitut au sucre blanc raffiné, car il offre les mêmes caractéristiques gustatives mais sans les inconvénients. En outre, son indice glycémique très faible en font une alternative parfaite aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre. Il constitue donc une solution alimentaire saine à l'omniprésence du sucre industriel.
Méfiez-vous des imitations, car il y a d'autres sources de xylitol sur le marché. Exigez le xylitol végétal 100% extrait d'écorce de bouleau, comme notre xylitol produit en Finlande selon une éthique très stricte de protection de la forêt.
Bienfaits du sucre de bouleau
Pouvoir sucrant 40 % moins calorique
Le xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose (pouvoir sucrant quasi similaire). De plus, il a un effet rafraîchissant et son apport calorique est inférieur à celui du saccharose (sucre courant) avec 2,4 kcal/g contre 4,0 kcal/g.
Très faible index glycémique (8)
Ce sucre de bouleau a un indice glycémique très faible qui en fait un atout dans la lutte contre les crises d'hyperglycémie (indice glycémique de 7). Il peut aider les personnes ayant des problèmes de santé liés à la surconsommation de sucre (ex: diabète ou cholestérol) à retrouver un goût sucré sans les dangers du sucre.
Seul sucre anti-caries
Ce sucre naturel peut agir également sur l'hygiène bucco-dentaire, en interrompant l'accroissement de l'acidité, et protéger de la formation de caries, réduire la quantité de plaque dentaire et empêcher la transmission de la carie de la mère à l'enfant. C'est un sucre bon pour les dents contrairement au sucre classique.
Anti-infectieux & Alcalinisant
Le xylitol peut aussi aider à réduire l'incidence des otites chez les jeunes enfants. Il présente des propriétés antibactériennes, qui contribuent à prévenir le risque d’infections ORL. Contrairement au sucre courant, le sucre de bouleau naturel n'est pas un acidifiant pour notre organisme, il a plutôt un pouvoir alcalinisant. L'acidification de notre organisme est responsable de divers désagréments et de nombreux dérèglements métaboliques.
Le sucre de bouleau est en passe de détrôner tous les sucres, pour ses effets bénéfiques indéniables sur la santé et son goût irréprochable !
Ingrédients et valeurs nutritives
Cristaux blancs de xylitol 100% extrait d'écorces de bouleau de Finlande.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 240 Kcal |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides dont Sucres dont Polyols | 99.8 g 0,2 g 98,5 g |
| Sodium | 4 mg |
Conseils d'utilisation
Le sucre de bouleau peut remplacer le sucre raffiné dans toutes les préparations, notamment à froid, comme des sorbets, des sirops, des gâteaux crus, des mousses au chocolat... Il se prend aussi neutre à la petite cuillère après le brossage des dents pour ses effets bénéfiques sur l’hygiène bucco-dentaire.
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Très bon sucre santé
Ce produit est très peu calorique et permet de réguler sa glycémie sans trop se priver de petits plaisirs sucrés
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Excellent sucre de bouleau
Je voulais être sûre d'avoir du xylitol fabriqué avec d’écorce du bouleau et en plus un prix compétitif.
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Excellent sucre végétal
Très contente de ce produit la gourmandise est au rendez vous pas de goût d'aspartame c est très important. J'en mets beaucoup moins pour la confection de la pâtisserie ou pour sucrer les yaourts
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Bon sucre santé
Produit préconisé dans le cas du diabète. Apparemment, il ne provoque que peu de modification glycémique et permet de remplacer le sucre classique dans les recettes. Par contre, si utilisé tous les jours, attention car prix très élevé.
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Bon rapport qualité/prix
Prix pas cher et qualité du produit intéressante. De plus, on donne des informations intéressantes sur le produit sur l’origine les bienfaits etc
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Bonne marque, belle suprise
Je connais le xylitol depuis longtemps. J'essayes cette marque- que je ne connaissais pas - depuis un jour. Le grain de ce sucre est "cristallisé" et pour ma part j'apprécie.
Très bon sucre végétal
Très bon produit ! Je suis contente de mon achat je fais beaucoup de pâtisserie avec ce sucre pas de différence de gout les calories en moins et du coup ont réduit la quantité donnée puisque il a un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc. Il est très bon un peu de fraîcheur dans la bouche quand on le goutte à la cuillère. Après c'est un coup quand même le prix peu faire réfléchir. Merci c'est un bon produit
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Sucre de bouleau Bio
Bon remplaçant du sucre.à voir à l'utilisation
Le meilleur sucre végétal
J'adore le xylitol, c'est une tuerie , le meilleur sucre que je connaisse.
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Bon sucre à faible indice glycémique
Indice glycémique parfait pour le quotidien.
Bon goût mais pouvoir sucrant trop pauvre
Pour obtenir la même sensation gustative qu'avec du sucre, il faut en mettre une plus grande dose, ce qui réduit les avantages de ce substitut au sucre.
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Sucre végétal de qualité
J'ai déjà eu l'occasion de tester le xylitol de force ultra nature c'est de la grande qualité.
A découvrir
Meilleur que le sucre pour la santé ! Très bon substitut au sucre blanc. Son goût, sa texture, sa couleur sont proches du sucre "normal".
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Sucre sain et bon
Je préfère ce produit au sucre de coco, avec un goût plus neutre, facilement utilisable dans différentes recettes. Pouvoir sucrant intéressant pour l'intégrer à mon nouveau mode alimentaire.
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Un des meilleurs sucre végétale
Très bon goût & très sucrant sans les inconvénients des sucres raffinés. Bon pour les dents (protège des caries dentaires) indexe glycémique faible. Je l'utilise aussi comme support à mes HE que je préfère aux pastilles neutres du commerce pour HE
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Le meilleur sucre !!
Je suis très gourmand j'adore le sucre ,mais la j'ai été vraiment bleffé par ce produit j'en suis devenu accroc , au revoir les calories merçi xylitol
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A healthier option for a Sweet Teeth (pour les gourmands)
First time I heard about the birch sugar was through a friend who owned a Health Shop in UK. So I decided to try it and the taste is very neutral as compared to stevia. For my mom who is pre-diabetic and loves a few spoons of sugar in her coffee this is the sugar for her. Adopted!
MEILLEUR QUE LE SUCRE
Marque moins onéreuse qu'une autre ailleurs. Emballage pratique sans aucune perte de produit. Quant au xylitol, gustativement c'est la meilleure alternative au sucre car son goût neutre n'altère en aucune façon l'aliment qu'elle adoucit. Son goût frais est agréable en bouche quand on le mange nature et quand on connaît toutes ses propriétés, je me demande bien pourquoi il n'est pas plus présent sur le devant de la scène.
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