Plantes / Herbes

Quelles herbes et plantes consommer ?

La thérapie par les plantes, ou « phytothérapie », est une pratique à la fois traditionnelle et scientifique, elle repose sur le pouvoir nutritionnel (vitamines, minéraux, acides aminés, antioxydants et chlorophylle) des végétaux, qui sont ainsi mis à l’honneur.

Les plantes sont intéressantes pour leur teneur en chlorophylle aux propriétés détoxifiantes et purifiantes.

Également riches en protéines et en fibres, elles facilitent la digestion et aident à réduire les gênes intestinales (ballonnements…).

Chaque plante offre un apport nutritionnel différent. Ainsi nous avons sélectionné pour vous des herbes et plantes comestibles qui à notre sens, sont riches en qualités nutritives mais également facile à intégrer à votre régime alimentaire.

Ainsi le Jus d’herbe d’Orge se consomme en boisson et vous apportera plus de 70 minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, protéines, vitamines mais également antioxydants tels que la SOD (superoxyde dismutase).

Le Maté Vert, produit à partir de feuilles de Maté Yerba issues de l’agriculture biologique, est idéal pour vos préparations de thé. Il aide à stimuler l’organisme et apporte des antioxydants.