Comment obtient-on les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature

Les fèves de cacao, sont produites par le cacaoyer. 95% de la production mondiale de cacao provient d'une agriculture familiale et paysanne, sur des exploitations d’un à trois hectares de plantation de cacaoyers.

 Les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature sont issus des plantations du Pérou.

Les fèves sont triées afin de conserver les plus belles au parfum miellé et floral. Elles sont extraites de leur cabosse, triées puis lavées avant d'être partiellement fermentées, ce qui a pour effet de multiplier les précieux nutriments et les enzymes actives tout en atténuant l'amertume. Les fèves sont ensuite séchées lentement au soleil puis décortiquées mécaniquement et concassées à froid, pour donner ces pépites de pur cacao.

Quels sont les bénéfices des Eclats de fèves de Caco Bio Force Ultra Nature ?

Les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature sont une très bonne source de magnésium et de potassium. Le magnésium favorise la diminution du stress et de la fatigue passagère. 

Pauvre en sucres et riches en fibres, les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature sont idéals pour tout ceux qui souhaitent augmentent leur apport en minéraux et en fibres sans exploser le compteur de sucre journalier. 

Par ailleurs, les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature sont riches en antioxydants qui permettent de freiner le vieillissement prématuré des cellules. 

Les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature pour qui ? Pourquoi ?

Les Eclats de fèves de Cacao Bio Force Ultra Nature sont idéales pour toutes les personnes qui souhaitent trouver une alternative peu sucrée à du chocolat qu’on peut trouver en grande distribution.  

Ils sont parfaits à intégrer dans vos recettes et pâtisseries, dans l’appareil ou en topping. Leur côté croquant et leur arôme fort en chocolat et légèrement amer séduiront les amateurs. 

Origine : Pérou

Conditionnement : Doypack de 250g