Origine

Arbre sacré de l'Afrique tropicale sèche et emblème de la Guinée, le baobab produit des fruits exceptionnels pour la qualité nutritionnelle de leur pulpe, qui les classe dans la catégorie des superaliments de premier choix.

Culture/Provenance

Les fruits du baobab sont récoltés à maturité sur des arbres centenaires majestueux. Les coques sont ouvertes et la pulpe du fruit est séparée des graines. La pulpe est naturellement séchée puis réduite en poudre et tamisée. Sa filière de production éthique, son agriculture certifiée biologique et son commerce à la fois équitable et responsable « Fair for Life », assurent une traçabilité et une fiabilité qualitative.

Bienfaits de la poudre de baobab bio

• Fibres (44 %, moitié solubles et moitié insolubles) : contribuent au bon fonctionnement du système digestif et à la régulation du transit intestinal.
• Prébiotiques : aident à l'équilibre de la flore intestinale. Leur absorption est favorisée par la combinaison de vitamine C et de calcium
• Antioxydants (pouvoir OPC 90 %): facteur de protection contre les radicaux libres ainsi que de renforcement du système immunitaire
• Hydrosoluble à 70 %
   

Pays d'origine : Sénégal

Ingrédients et valeurs nutritives

Pulpe de fruit de baobab, séchée au soleil, réduite en poudre et tamisée à froid.
Issu de l’agriculture biologique et équitable.

Conseils d'utilisation

Cet aliment naturel est prêt à l'emploi, utile pour une excellente boisson santé en l'ajoutant simplement à un verre d'eau fraîche (3 cuillères à soupe, soit 30g ou 200ml), de jus de fruits ou de légumes selon les goûts. On peut aussi l'incorporer à diverses préparations alimentaires et dans toutes les recettes habituelles. La pulpe de fruit de baobab Crubio se dissout facilement en un mélange onctueux et délicieux.