Qu’est-ce que les baies d’Açaï ? 

L’Açaï, également nommé « Wassaï », est une espèce de palmier de la famille des Arecaceae, originaire d'Amérique du Sud. Il s’épanouie particulièrement dans les zones marécageuses. 

Ses fruits sont appelés açaï et prennent la forme de baies violet foncé similaires à des myrtilles. Elles sont consommées depuis des siècles par la population locale amazonienne notamment pour leurs vertus antioxydantes. 

D’où proviennent les baies d’Açaï en poudre Force Ultra Nature ? 

Culture/Provenance de la baie d'acaï

Les baies d’Açaï Force Ultra Nature sont garanties crues et issues de l’agriculture biologique. Elles sont cultivées au Brésil dans un contrôle très strict de leur qualité.

Les baies d’açaï sont récoltées puis séchées lentement avant d’être réduites en poudre afin de former la poudre de baies d’Açaï Bio Force Ultra Nature. 

Bienfaits de la poudre de baies d'açaï Bio Force Ultra Nature 

Les baies de l'açaï sont de petits fruits acidulés de couleur pourpre qui renferment de puissants antioxydants. L’açaï est d'ailleurs le fruit ayant des meilleurs indices ORAC, qui mesure la capacité antioxydante des aliments ainsi que leur potentiel à inhiber l’action des radicaux libres dans l’organisme.

Mais ce n’est pas tout. En effet, la baie d’açaï a un profil nutritionnel atypique pour un fruit puisqu’elle est pauvre en sucre et riche en bons gras tels que les omégas 6 et 9, qui contribuent à réguler le cholestérol. 

Enfin, la richesse de ces fruits en Vitamines A, E et C en font un puissant énergisant. Les baies d’Açaï sont idéales en collation au cours de la journée pour reprendre des forces ou bien au petit déjeuner pour de l’énergie tout au long de la journée. 

• Riche en polyphénols, un des meilleurs fruits antioxydants (Indice ORAC : 102 700) qui participe à freiner le vieillissement cellulaire et à renforcer le système immunitaire
• Source de vitamines A, C et E pour améliorer l'endurance et augmenter le tonus
• Riche en acides gras essentiels (oméga-6 et oméga-9), idéal pour favoriser la régulation du cholestérol
• Apport en fibres, qui aident à la digestion et à l’élimination
• Riche en minéraux : Calcium et Fer
• 19 acides aminés

Les baies d’açaï en poudre Force Ultra Nature, pour qui ? Pourquoi ? 

Les baies d’açaï ont un délicieux goût acidulé à mi-chemin entre le fruit rouge et le chocolat. Elles s’adressent à tous ceux et celles qui souhaitent augmenter leur apport en antioxydant au quotidien tout en variant leur source d’énergie. Les baies d’açaï en poudre Force Ultra Nature sont facilement intégrables au quotidien au petit déjeuner ou en collation. 

Vous pouvez réaliser des smoothies, smoothie bowls ou agrémenter des yaourts ou bien incorporer la poudre d’açaï à vos recettes préférées pour faire le plein d’énergie, de vitamines et de gourmandise (sorbets, gâteaux, energy balls…)