Barre de Quinoa soufflé Chocolat Myrtille
- today décembre 5, 2022
Il vous arrive parfois d’avoir envie de chocolat, mais vous n’avez pas envie de barres industrielles pleines de sucre ? Voici une recette simple et rapide de snack healthy au quinoa soufflé, chocolat et myrtilles !
En plus d’être délicieuse, elles accompagnent votre santé !
Les myrtilles possèdent un fort pouvoir antioxydant et améliorent la circulation sanguine. Elles sont également source de vitamines B3, C et E et possèdent d’excellentes vertus diurétiques.
Ingrédients (pour environ 12 barres) :
- 60g de quinoa soufflé (sans sucres ajoutés)
- 150g de chocolat noir 70%
- 2 c. à soupe d’huile de coco
- 4 c. à soupe de purée d’oléagineux (sésame, amande, cajou)
- 4 c. à soupe de sirop d’agave bio Force Ultra Nature
- 1 tasse à café bombée de myrtilles séchées Force Ultra Nature
Instruction :
Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco.
Dans un bol, versez le quinoa soufflé, la purée d’oléagineux, le sirop d’agave et les myrtilles.
Mélangez bien afin d’obtenir un mélange collant.
Disposez le mélange dans des moules à financier / barres, en répartissant bien et en aplatissant de manière compacte.
Recouvrez chaque barre de chocolat fondu, et placez le moule au congélateur au moins 1h.
Sortez du congélateur, démoulées vos barres, elles sont prêtes !
Vous pouvez les conserver 2 semaines au réfrigérateur.
Bonne dégustation !
