La tête dans les étoiles avec le smoothie Galaxy !

Ingrédients (pour un bol)

• 20 cl de lait d'amande
• 125 g de framboises (à surgeler)
• 125 g de myrtilles (à surgeler)
• 3 comprimés de spiruline ou une c. à café de spiruline en paillettes
• 1 banane
• 1 c. à soupe de baie d'açaï en poudre
• 1 c. à soupe de maïs violet
• 1c. à soupe de yacon en poudre
• 1 sachet de protéine Sunwarrior classic plus saveur nature
• 1 c. à café de poudre de coco
• Quelques glaçons
• Optionnel : paillettes comestibles et colorant violet

Instructions

1. Pour le trou noir : mettre la spiruline, le yacon, la baie d'açaï, une moitié de banane, un demi sachet de Classic plus Sunwarrior, 125 g de myrtilles, quelques glaçons et 10 cl de lait végétal dans un personal blender. Puis, verser dans un bol.

2. Pour l'aurore boréale rose : dans un nouveau gobelet du personnal blender, mixer 125 g de framboises, la deuxième moitié du sachet de protéines Classic Plus, la cuillère à soupe de maïs violet, quelques glaçons ainsi que le restant de banane et de lait. Verser à l'aide d'une grosse cuillère à soupe dans le bol afin de faire quelques tâches roses dans le fond violet, puis créer des tourbillons à l'aide d'une baguette chinoise.

3. Pour la voie  lactée : saupoudrez de la noix de coco en poudre ainsi que des paillettes à l'aide d'une cuillère à café et refaire quelques tourbillons à l'aide de la baguettes pour renforcer l'aspect "galaxie" de votre smoothie.

4. Décorez le tour du bol avec quelques morceaux de banane, des framboises et des myrtilles et le tour est joué ! Non seulement ce smoothie est incroyablement beau, mais il est tout aussi délicieux !

Julie During