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Nos mixeur blenders ne sont pas à confondre avec les extracteurs de jus, qui ont pour fonction essentielle de séparer le jus des fibres (extraire le jus).
Le blender, lui, mixe l’aliment entier pour en obtenir une texture lisse et onctueuse . On parle souvent de smoothie. Compagnon idéal de vos préparations crues pour la réalisation de veloutés, soupes, jus, pâte à pains, sorbets, pâtes à tartiner, laits végétaux, smoothies onctueux, etc. Vous pouvez tout lui confier !
Si vous avez du mal à choisir votre blender, notre guide d'achat sur comment choisir son blender répondra à toutes vos questions.
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