Spiruline Paillettes Artisanales
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La spiruline paillette : l'aliment le plus nutritif au monde !

Il y a plus de trois milliards d’années, une micro-algue apparaissait. Consommée hier par les Aztèques et aujourd’hui par de nombreuses populations à travers le monde, elle a récemment révélé son secret : la présence de multiples micronutriments essentiels à l’organisme et extrêmement bénéfiques pour la santé.

Culture de la spiruline en paillette

La spiruline artisanale proposée ici, c'est :

  • Une production respectueuse de l’environnement, sans traitements chimiques ni cuisson, qui ne génère aucune pollution.
  • 4 fois moins d’eau et 20 fois moins d’espace nécessaires que pour le soja, pour un rendement équivalent.
  • Un rendement en protéines à l’hectare 30 fois supérieur à celui de la viande.
  • Une filière qualité irréprochable.
  • Une garantie de traçabilité et d'origine contrôlée.

 

Elle est désormais cultivée selon un procédé respectant l'environnement :

  • Le séchage est effectué à très basse température à l’aide d’un séchoir solaire. C’est notamment ce qui fait la différence qualitative de notre spiruline par rapport à la spiruline industrielle, dans la mesure où un séchage à température plus élevée détruit certaines propriétés de la plante.
  • Une fois sèche, la spiruline est conditionnée dans des sachets imperméables ou dans des pots scellés, puis conservée à l'abri de la lumière et de l'humidité afin d'assurer la conservation de toutes ses vertus.
  • Des analyses régulières sont effectuées sur la spiruline récoltée, mais également sur l'eau dans laquelle elle est cultivée.
  • Cette production vous garantit une spiruline de qualité optimale, puisque le respect de critères de production élevés à tous les stades sont autant de gages de sécurité et de contrôle du produit.

 

Bienfaits de la spiruline en paillette

100% végétale, l’algue marine spiruline convient à tous les âges, du nourrisson au sportif, de l’adolescent à la personne âgée, de l’enfant à la femme enceinte…

L'extraordinaire potentiel nutritionnel de la spiruline répond aux besoins alimentaires de notre mode de vie moderne !

Aliment riche en protides, la spiruline peut aussi être associée à des régimes minceur. Elle possède un pigment bleu : la phycocyanine. C’est un puissant antioxydant ayant de nombreuses propriétés bénéfiques sur l’organisme et pouvant avoir les actions suivantes: anti-inflammatoire, protection cellulaire, amélioration du système immunitaire, hépato-protection et détoxification.

Cette micro-algue, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles, contient des nutriments facilement assimilables : bêta-carotène, vitamines B1, B2, B3, B6, E, magnésium, phosphore, sodium, calcium, fer. C’est un parfait complément naturel pour les sportifs de toutes disciplines, car elle peut contribuer à augmenter la capacité de récupération et faciliter la synthèse des nutriments.

La spiruline contient plus de 60 substances nutritives vitales, parmi lesquelles :

  • Jusqu’à 70% de protéines végétales pour un faible apport calorique
  • Vitamine E
  • Antioxydants
  • Vitamines B et K (bon fonctionnement des cellules)
  • Fer (formation des globules rouges, transport de l’oxygène dans le sang)
  • Magnésium (formation des anticorps, fonctionnement des cellules)
  • Calcium et phosphore (santé des os et des dents)
  • Phycocyanine (activité anti-radicalaire et antioxydante importante)
  • Acides gras essentiels (entretien de la peau, des ongles, des cheveux, constitution des neurones)
  • Potassium (influx nerveux et contraction musculaire).

Valeurs nutritionnelles : 

Tableau Nutritionnel Pour 100 g
Energie 370 Kcal / 1549 kJ
Protéines 60 à 75 g
Glucides 15 g
Lipides 6 g
Vitamine A 100 à 200 mg
Béta-carotène 100 à 200 mg
Phycocyanine 12 - 16 g
Bore 0,8 mg
Calcium 300 à 600 mg
Phosphore 700 - 1000 mg
Magnésium 200 - 300 mg
Fer 50 - 100 mg
Zinc 4 mg
Cuivre 4 mg
Manganèse 2,5 - 3,7 mg
Molybdène 0,1 - 0,7 mg
Sodium 1 - 2 g
Potassium 1000 - 1500 mg

Ingrédients : Les paillettes de spiruline contiennent 100% de spiruline artisanale, sans conservateur ni agglomérant. Elles sont obtenues à partir d’une culture en eau pure, réalisée sans aucun fongicide, herbicide ou insecticide.

Conseils d'utilisation : Prendre 5 à 10g par jour (2 à 4 cuillères à thé) de spiruline en paillettes, telle quelle à la cuillère ou dissoute dans un verre d'eau. A prendre de préférence le matin.

Vous pouvez également la saupoudrer dans vos salades, vos yaourts, vos smoothies.
Vous pouvez faire un cure d'un mois, lors périodes de fatigues passagères, comme les intersaisons.

Convient à tous et à tous les âges.