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Smoothie tarte à la citrouille

Publié : 28/10/2016 17:09:19
Catégories : Recettes

Bienfaits de ce smoothie à la citrouille

Donnez-moi une tasse d’automne svp !

Voici un smoothie à la tarte de citrouille, si bon, que l'on pourrait le boire à toutes les saisons. En cette saison l'air se rempli d'épices aromatiques, les feuilles des arbres tombent et nos paysages se colorent de tons jaune orangés...
Et si je vous dis que vous pouvez retrouver toutes ces sensations dans une tasse ? Tout le monde aime les tartes et il est évident que cette saison appelle à la célèbre tarte à la citrouille. Cette recette est simple, rapide et absolument délicieuse.

 

La citrouille :

Elle offre les vitamines et minéraux essentiels. Une petite portion de citrouille comprend de la vitamine B12, des acides foliques, du magnésium et de la thiamine. La citrouille est connue pour améliorer la circulation sanguine et ses propriétés anti-inflammatoires aident à nettoyer les artères. Grâce à sa grande concentration en fibres, c'est un ingrédient parfait pour vous apporter une sensation de satiété et améliorer votre santé digestive. Contenant une bonne quantité de phosphore, de calcium et de fer, la citrouille est connue pour améliorer la densité osseuse, réduire les spasmes musculaires et la coagulation du sang.

 

La cannelle :

Elle est parfaite pour réduire les inflammations et la pression artérielle. Les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires devraient prendre de la cannelle chaque matin.

 

Les noix de pecan :

Elles possèdent l'énergie, les antioxydants, les vitamines et les minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Une poignée de noix de pécans est idéale pour faire le plein de bons gras, de protéines, de glucides et de minéraux.

 

Le sel de mer de l'Himalaya :

Avec 84 minéraux c'est un complément parfait pour améliorer votre santé grâce à ses propriétés détox et jeunesse.

 

La coco :

Le lait de coco étant un gras mono-saturé, il joue un rôle important dans le fonctionnement du cerveau, réduit les inflammations et agit comme un anti-bactérien naturel. Une cuillère d'huile de coco par jour aide à améliorer votre santé digestive, votre peau et vos cheveux.

 

 

Smoothie citrouille cannelle

Recette smoothie tarte à la citrouille

Ingrédients :

Smoothie :

  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 banane congelée
  • ¼ cuillère à soupe de purée de citrouille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 2 grandes cuillères de noix de pécan
  • 1 cuillère à café de sel d'Himalaya
  • 1 petite cuillère de cannelle

 

Crème fouettée à la noix de coco :

  • ½ boite de lait de coco crème entière
  • 1 cuillère à soupe de stévia en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

 

Préparation (5min)

Mélangez tous vos ingrédients dans votre blender jusqu'à obtention d’une texture lisse et crémeuse.

Pour la crème de coco fouettée, versez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez votre préparation jusqu'à ce que la consistance devienne mousseuse.

Versez votre smoothie dans un récipient en verre et déposez délicatement votre mousse de coco sur le dessus de votre préparation.

Mangez bien, restez actif et soyez heureux !

 

 

Smriti kirubanandan

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