Recette : Golden Latte

Golden Latte

Bio, sans caféine, sans gluten, sans lait.

Le golden latte appelé aussi lait d'or, est une recette unique qui s’inspire directement de la tradition indienne. Surnommé "haldi ka dooh". Il est dégusté depuis plus de 5000 ans et bu comme un remède dans la médecine traditionnelle ayurvédique, pour soulager principalement les problèmes de digestions, de peau, les douleurs articulaires ou musculaires.

Pour 1 personne :

Mélanger :

• 1/2 c à café de curcuma
• 1/4 c à café de gingembre
• 1/4 c à café de cannelle
• 1 pincée de xylitol / sucre de coco (facultatif)

Ajouter : 1 tasse de lait d’avoine chauffé.

Bien mélanger le tout et savourez votre délicieux golden latte !

Grâce à ce mélange d'épices, le lait d'or confère de nombreuses propriétés :

• Anti-inflammatoires et antioxydantes ;
• Soulage les rhumatismes ;
• Action détoxifiante : elle améliore la digestion en jouant un rôle de protecteur pour l’estomac et le foie ;
• Action apaisante pour le système nerveux ;
• Purification de la peau ;
• Stimulation du système immunitaire