Pudding petit déj' chocolat & chia

 

Ingrédients :

• 2 à 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 tasse de lait d'amandes
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe de sucre de noix de coco
• ½ cuillère à soupe de cannelle
• ½ tasse de fruits frais de votre choix
• 1 cuillère à soupe de baies de goji
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

Préparation :

Placez les graines de chia dans un bol. Ajoutez le lait d'amandes et laissez reposer tandis que les graines absorbent le liquide. Ajoutez la poudre de cacao et mélangez jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ajoutez le sucre de coco et la cannelle et mélangez.

Garnissez votre pudding avec des fruits frais (en fonction de la saison), les baies de goji, et la noix de coco râpée.

 

Marni Wasserman

VIDEO