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Grains de kéfir d'eau

Kefirco

Graines de kéfir d'eau
Grains de kéfir d'eau
Kefirco
  • Régule le système digestif
  • Biodisponible
  • Détoxifiant
  • 15 g de grains correspondent à 60 g à 70 g une fois réhydratées.


Format : sachet de 15 g
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  • Sans gluten
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  • vegan
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Qu'est-ce que le kéfir d’eau ?

Le kéfir d’eau est une délicieuse boisson fermentée, remplie d’enzymes et de bactéries bénéfiques pour notre système digestif. Souvent comparée au kombucha, car délicatement pétillante, rafraîchissante et nutritive, cette boisson riche en probiotiques est un réel atout pour maintenir un organisme en bonne santé. Il s’agit d’une des techniques de fermentation la plus ancienne. Aujourd'hui, on laisse fermenter les grains de kéfir d'eau dans des bocaux en verre. La préparation la plus courante est le kéfir de fruits.

Origine du kéfir

Ce breuvage symbole de l'alimentation vivante provient d’une tradition datant d’il y a plus de 2000 ans. Transmis de génération en génération, le secret de la recette était si bien gardé que quand les russes cherchèrent à se procurer des grains de kéfir d'eau, ils partirent en mission espionnage auprès d’un prince perse, pour percer le mystère ! Les grains furent enfin importés en Russie au début du XXème siècle, et la culture du kéfir se répandit ensuite rapidement en Europe puis aux États-Unis. De nos jours, les nutritionnistes confirment les nombreux effets bénéfiques du kéfir, s’appuyant sur des données scientifiques !

Les bienfaits du kéfir d'eau

  • Digestion : le kéfir d'eau facilite la digestion grâce à son action de régulation du transit intestinal. Ainsi, il réduit les ballonnements ainsi que les flatulences et empêche la constipation.
  • Système immunitaire : grâce à ses vitamines, enzymes et probiotiques, une consommation régulière de kéfir augmente les niveaux d’énergie et prévient l’apparition des maladies saisonnières, telles que le rhume et la grippe.
  • Détox : le kéfir d'eau améliore l’élimination des toxines, de ce fait : il rend la peau plus lisse, renforce l’ossature et réduit les douleurs articulaires.

Ingrédients

100% graines de kéfir d’eau déshydratées.

Conseils préparation du kéfir

Ajoutez les graines de kéfir dans de l’eau et laissez le contenu fermenter pendant au moins 24 heures. Une fois la période de repos terminée les graines doivent être séparées du kéfir. Les grains de kéfir sont réutilisables et peuvent proliférer en culture.

Conservation du kéfir
Conserver les graines de kéfir d'eau dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Le kéfir une fois préparé se conserve 5 jours au frigo.

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Avis
Note 
07/04/2018

Hâte de tester !

Très contente d'avoir trouvé ces produits chez vous mon mari et moi nous faisons une cure il parait que c'est très bon pour la santé

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Grains de kéfir d'eau

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  • [accroche]Régule le système digestif[/accroche]
  • Biodisponible
  • Détoxifiant
  • 15 g de grains correspondent à 60 g à 70 g une fois réhydratées.


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