Graines Haricot Mungo

Biogermé

Graines de Haricot Mungo Biogermé

Graines Haricot Mungo

Biogermé

  • Graines à germer biologiques
  • Riche en vitamines
  • Effet rajeunissant


Format : sachet de 200g
 

  • Sans gluten
  • Cru
  • bio
  • ogm
  • vegan
Plus d'informations

Pourquoi la germination ?

Le processus de germination change fondamentalement la composition nutritionnelle de la graine. Les nutriments tels que les enzymes, acides aminés et les vitamines sont grandement augmentés et davantage bio-disponibles (assimilables par le corps), permettant une meilleure absorption (digestibilité). Les anti-nutriments (facteurs anti-nutritionnels) tels que l'acide phytique, ou les inhibiteurs d'enzymes et les fibres insolubles sont réduits, permettant à nouveau d'augmenter la bio-disponibilité et l’absorption des nutriments.

 

Bienfaits des graines à germer de haricot mungo

Les germes de haricots mungo, ou soja vert, sont croquants et juteux grâce à leur forte teneur en eau (près de 90%, comparable à aucun fruit). Grâce à leur fraîcheur et goût sucré ils vont très bien avec les salades et les plats de céréales fortement épicés.

Les haricots mungo ont une haute teneur en vitamines A, B1, B2, C et particulièrement en vitamine E, qui augmente de façon exponentielle au cours du processus de germination. Les haricots mungo se révèlent avoir des effets rajeunissants et sont riches en hormones de croissance, enzymes et choline.

Comment faire germer vos graines de haricot mungo

  • Utiliser un bocal en verre pour la germination.
  • Ajouter les graines dans le bocal.
  • Laisser tremper les graines dans de l'eau durant la nuit (ou 6 à 8h)
  • Vider l'eau et rincer les graines à l'eau clair.
  • Rincer les graines matin et soir.
  • Renouveler l'opération environ 3 jours
  • Après germination, consommer pendant 3 à 4 jours.
  • Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
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Idées recettes
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Note 
04/09/2017

Graine de qualité

Bonne qualité, le sachet peut être refermé facilement.

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    Graines Haricot Mungo

    Graines Haricot Mungo

    • [accroche]Graines à germer biologiques [/accroche]
    • Riche en vitamines
    • Effet rajeunissant


    Format : sachet de 200g
     

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