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Maïs Violet

Crubio

Poudre de maïs violet 250g - Crubio
Maïs Violet
Crubio
  • Élimination des toxines
  • Antioxydants + anti-âge
  • Protection anti-inflammatoire
  • Régulation du cholestérol

 

Format : 250g en Poudre
 

  • Sans gluten
  • Cru
  • bio
  • ogm
  • vegan
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Origine

Le maïs violet provient de la région des Andes et pousse uniquement à plus de 3000m d'altitude sans OGM. Sa coloration particulière est liée à sa teneur en anthocyanes (du grec «anthos» qui signifie « fleur », et «kyanos» qui désigne la couleur bleue). Cultivé à un autre endroit les grains d’un maïs violet foncé perdent leur couleur jusqu'à devenir jaunes.

Culture/Provenance

Le processus local de réduction en farine, par séchage et broyage à froid, produit un aliment cru riche en enzymes vivantes, digeste et nourrissant, en conservant les précieux nutriments contenus dans les grains. L’anthocyane est un pigment naturel que l’on retrouve dans les végétaux, dont certains fruits comme la cerise, la mûre, la myrtille, l'orange sanguine, l'aubergine, la pomme de terre vitelotte et la prune. Le maïs violet contient 4 à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille, pourtant réputée pour sa forte teneur en ce puissant antioxydant. Le maïs violet contient aussi un autre groupe de composés complexes en quantité intéressante: les polyphénols.

Bénéfices

• participe au maintien de la bonne santé cardio-vasculaire
• améliore la circulation sanguine et aide à lutter contre le vieillissement, grâce aux anthocyanes
• peut contribuer à la réduction de l'impact des radicaux libres, par un effet antioxydant protecteur de l'organisme, grâce aux polyphénols
• élimination des toxines
• protection anti-inflammatoire
• équilibre acido-basique
• renouvellement cellulaire
• régulation du cholestérol
• prévention des dommages par l'oxydation

Ingrédients et valeurs nutritives

100% maïs violet, séché, broyé et réduit en poudre lentement à froid, cru, biologique, sans OGM et sans gluten.
Issu de l’agriculture biologique

Tableau NutritionnelPour 100 g
Energie364 Kcal
Lipides5,1 g
Glucides
  dont Fibres
76,4 g
8,4 g
Protéine8,7 g
Calcium5 mg
Fer1,7 mg
Magnésium110 mg
Phosphore263 mg
Potassium381 mg
Sodium5 mg
Zinc2,2 mg
Cuivre0,2 mg
Manganèse0,5 mg
Sélénium2,2 mg
Vitamine B10,2 mg
Vitamine B20,2 mg
Vitamine B32,6 mg
Vitamine B60,5 mg
Vitamine B40,5 mg

Conseils d'utilisation

S'intègre naturellement aux diverses préparations alimentaires

Avis
Note 
12/08/2017

Bon produit

produit peu facile à trouver, très intéressant du point de vue nutritionnel.

    Note 
    11/08/2017

    Très bon produit

    Super produits que j'aime bien incorporer dans mes omelettes fruités au fruits rouges.

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      Maïs Violet

      Maïs Violet

      • [accroche]Élimination des toxines[/accroche]
      • Antioxydants + anti-âge
      • Protection anti-inflammatoire
      • Régulation du cholestérol

       

      Format : 250g en Poudre
       

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