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Klamath

Crubio

Klamath 100 g en poudre
Klamath
Crubio
  • Vitamines + oligoéléments
  • Minéraux + 60% de protéines


Format : 100 g en Poudre
 

  • Sans gluten
  • ogm
  • vegan
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Origine

L'algue Klamath est une cyanobactérie de l'espèce Aphanizomenon Flos-Aquae. Elle tire son nom du fait qu'elle est récoltée à la surface du lac Klamath dans l'Oregon, aux États-Unis, qui doit son nom à une tribu amérindienne de la région.

Culture/Provenance

Loin des pollutions des centres urbains, le fameux lac Klamath est exclusivement alimenté en eau de source au pH neutre d'une grande pureté provenant d'une chaîne de montagnes volcaniques, ce qui en fait la seule origine connue et accessible de cette algue sauvage. Elle est récoltée avec précaution et ensuite séchée à froid, afin de préserver ses précieux nutriments vivants. Sa récolte très limitée explique sa rareté et l'exigence de son origine certifiée, réservée à la seule provenance du lac Klamath.

Pays d’origine : États-Unis.

Bénéfices

  • Source de vitamines : provitamine A, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E, F, J et K
  • Source de minéraux : calcium, magnésium, phosphore, potassium et sodium
  • Riche en oligoéléments : chrome, cuivre, fluor, iode, sélénium, zinc, fer, molybdène (favorise la fixation du fer) et bore (diurétique)
  • 60% de protéines
  • Contient tous les acides aminés essentiels et non essentiels
  • Haute teneur en chlorophylle, qui a pour vertu de contribuer à désintoxiquer l’organisme, stimuler la circulation et l’élimination des toxines et métaux lourds
  • Riche en caroténoïdes qui luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement
  • Regorge d'acides gras insaturés dont des oméga-3
  • Riche en PEA (phényléthylamine)
  • Source d'enzymes vivantes
  • Riche en phycocyanines (le pigment bleu) : puissants antioxydants et anti-inflammatoires
  • Riche en polysaccharides, dont les bêta-glucanes, qui sont des sucres à diffusion lente d'énergie à faible indice glycémique, augmentant l'endurance et favorisant la récupération
  • Certifiée OTCO Oregon Tilth.

 

Ingrédients et valeurs nutritives

Algue Klamath (Aphanizomenon Flos-Aque - AFA) sauvage entière, séchée à froid et réduite en poudre. Garantie sans irradiations, sans pesticides. Certifiée Oregon Tilth.

Tableau NutritionnelPour 100 g
Energie399 Kcal
Lipides4,69 g
Glucides22,67 g
Fibres6,26 g
Protéine63,63 g
Calcium14 mg
Magnésium220 mg
Potassium12 mg
Bore40 mg
Chlorure464 mg
Chrome0,5 mg
Cobalt2 mg
Cuivre4 mg
Etain0,5 mg
Fer350 mg
Iode0,5 mg
Manganèse32 mg
Nickel5,3 mg
Selenium0,7 mg
Zinc18 mg
Profil aminé mg/g
Alanine47
Arginine38
Acide Aspartique7
Acide Glutamique4
Asparagine47
Cystine2
Glutamine76
Glycine29
Histidine9
Isoleucine29
Leucine52
Lysine34
Méthionine7
Phénylalanine25
Proline29
Sérine29
Thréonine32
Tryptophane7
Tyrosine17
Valine32
VitaminesPour 100 g
Provitamine A2400 ER
B1 Thiamine4,8 mg
B2 Riboflavine57,3 mg
B3 Niacine ou PP133,3 mg
B5 Acide Pantothénique0,1 mg
B6 Pyridoxine11,1 mg
B8 Biotine0,3 mg
B9 Acide Folique1 mg
B12 Cobalamine8 mg
C Acide Ascorbique666 mg
E Tocophérol10 ui
J Choline230 mg
K16669 µg

Conseils d'utlisation

A consommer en une ou deux prises de 2 à 5 grammes (1/2 à 1 cuillère à café) par jour. A prendre de préférence le matin ou avant le repas de midi. Elle peut être prise en cure de 3 semaines à 6 mois.

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