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Farine de lupin
Force Ultra Nature
  • Graines de Lupin issues de l’agriculture biologique
  • Farine protéinée sans gluten
  • Riche en fibres et en protéines (41%)
  • Faible en glucides

 

Format : 250 g et 500 g
 

  • Sans gluten
  • Cru
  • bio
  • ogm
  • vegan
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Qu’est-ce que la farine de Lupin ?

Traditionnellement cultivées et consommées pour leur richesse en protéines, les graines de Lupin se retrouvent aujourd’hui entières dans les mélanges apéritifs en bocaux. Leur déclinaison en farine permet de conserver l’intégralité des nutriments et de multiplier les possibilités d’utilisation.

La farine de Lupin bio Force Ultra Nature est élaborée à partir de graines de Lupin (Lupinus luteus) soigneusement sélectionnées puis réduites en poudre selon un procédé naturel respectant les critères de l’agriculture biologique. Sans additifs et sans OGM, elle est exemptée de tout pesticide et autres produits chimiques.

Les bienfaits de la farine de Lupin bio Force Ultra Nature

Une farine idéale pour la cuisine

La farine de Lupin est parfaitement adaptée à la cuisine comme substitut aux farines classiques pour alléger les recettes en glucides et en lipides tout en conservant son goût naturel. Sans gluten, elle correspond à tous les intolérants et constitue une parfaite alternative végétale aux protéines d’origine animale. Sa haute teneur en fibres en fait un produit d’excellente digestibilité.

La farine de Lupin : la performance gourmande

Très digeste, pauvre en glucides et en matières grasses, la farine de lupin est recommandée à toute personne souhaitant compléter ses apports en protéines végétales. Idéale pour les végétariens et végétaliens, ou même les vegans, la farine de lupin est adaptée pour cuisiner et convient à la préparation de pancakes, de pâtes à tarte diététiques, barres protéinées à faible index glycémique (correspond à un moindre pouvoir glycémique, soit un taux de sucre sanguin plus stable).

Sa teneur en acides aminés complétera parfaitement les protéines des céréales dans une recette.

Conseils d'utilisation

Ajouter une dose à vos smoothies, laits végétaux, ou jus. Utiliser dans vos pâtisseries, crêpes et préparations culinaires. Idéale pour les gâteaux sans cuisson.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

100 % graines de Lupin issues de l’agriculture biologique.

Valeurs NutritionnellesPour 100 g
Energie332 Kcal / 1386 kj
Protéines41 g
Glucides
dont Sucres
9 g
3 g
Lipides
dont saturés
8 g
2 g
Fibres30 g
Sel0 mg
Remises quantitatives
QuantitéRemiseVous économisez
2 5% Jusqu'à 0,35 €
3 10% Jusqu'à 1,05 €
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Farine de lupin

  • Graines de Lupin issues de l’agriculture biologique
  • [accroche]Farine protéinée sans gluten[/accroche]
  • Riche en fibres et en protéines (41%)
  • Faible en glucides

 

Format : 250 g et 500 g
 

3,50 €

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