Protéine de Citrouille

E-Origine

Protéine de Citrouille bio 250g
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Protéine de Citrouille
E-Origine
  • Protéine de graines citrouille bio en poudre
  • Protéine énergisante savoureuse
  • 58% de protéines végétales complètes
  • Récupération musculaire
  • Origine : Europe

 

Formats : 500g ou 1kg en poudre

 

  • Sans gluten
  • bio
  • ogm
  • vegan
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Origine de la citrouille

De nos jours, le terme citrouille désigne une courge de l'espèce Cucurbita pepo. Initialement cultivée en Amérique centrale, la citrouille a été importée au XVIème siècle en Europe par les premiers colons. 

Culture de la citrouille

Les citrouilles poussent sous un climat continental et sur une terre riche en oligo-éléments. Elles sont récoltées à l’automne avant l’apparition des grosses gelées. Les graines contenues dans les citrouilles sont ensuite pressées à froid puis broyées jusqu’à obtention d’une poudre fine. Cette protéine est une source naturelle d’acides aminés et de vitamines. 

Les bienfaits de la protéine de citrouille

  • Excellente alternative aux protéines animales, elle contribue à soutenir l'activité sportive et permet de contrôler son poids
  • La protéine de graines de citrouille bio fournit une quantité de fibres représentant 20% des AJR pour 30 g consommés. En plus de réguler la faim, les fibres favorisent la digestion et permettent un bon fonctionnement intestinal.
  • Source d’antioxydants, la protéine de citrouille possède des vertus anti-inflammatoires car elle contribue aux défenses naturelles contre l’excès de radicaux libres.

Conseils d'utilisation

Dissoudre 20 g de protéine de citrouille en poudre (soit 1 portion) 2 à 3 fois par jour dans 200 ml d’eau ou une boisson de votre choix. La poudre de protéine de citrouille bio s’utilise idéalement mélangée à de l’eau dans un shaker, dans des barres protéinées faites maison ou pour enrichir vos pâtisseries et préparations culinaires

Ingrédients et valeurs nutritives

Protéine de graines de citrouilles issues de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Énergie 1699 kJ/ 407 kcal
Protéines 58 g
Lipides 11 g
Glucides
  Sucres
3 g
1,2 g
Fibres 16 g
Sel 17 mg
Profil aminé Pour 100 g
Alanine 440 mg
Arginine 1600 mg
Acide aspartique 880 mg
Glutamine 1840 mg
Cystine 100 mg
Glycine 550 mg
Histidine 240 mg
Isoleucine 380 mg
Leucine 730 mg
Lysine 370 mg
Methionine 180 mg
Phénylalanine 520 mg
Proline 390 mg
Serine 500 mg
Thréonine 316 mg
Tryptophan 170 mg
Tyrosine 330 mg
Valine 470 mg
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  • Protéine de graines citrouille bio en poudre
  • [accroche] Protéine énergisante savoureuse [/accroche]
  • 58% de protéines végétales complètes
  • Récupération musculaire
  • Origine : Europe

 

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