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Protéine de Citrouille
E-Origine
  • Protéine de graines de citrouilles bio en poudre
  • Protéine énergisante savoureuse
  • 58 % de protéines végétales complètes
  • Récupération musculaire
  • Origine : Europe

 

Formats : 500 g ou  1 kg en poudre

 

  • Sans gluten
  • Cru
  • bio
  • ogm
  • vegan
Plus d'informations

proteine graine de citrouille
Origine de la citrouille

De nos jours, le terme citrouille désigne une courge de l'espèce cucurbita pepo. Initialement cultivée en Amérique centrale, la citrouille a été importée au XVIème siècle en Europe par les premiers colons. 

 

Culture de la citrouille

Les citrouilles poussent sous un climat continental et sur une terre riche en oligo-éléments. Elles sont récoltées à l’automne avant l’apparition des grosses gelées. Les graines contenues dans les citrouilles sont ensuite pressées à froid puis broyées jusqu’à obtention d’une poudre fine. Cette protéine est une source naturelle d’acides aminés et de vitamines. 

Les bienfaits de la protéine de citrouille

  • Excellente alternative aux protéines animales, elle contribue à soutenir l'activité sportive et permet de contrôler son poids
  • La protéine de graines de citrouille bio fournit une quantité de fibres représentant 20 % des AJR pour 30 g consommés. En plus de réguler la faim, les fibres favorisent la digestion et permettent un bon fonctionnement intestinal.
  • Source de zinc aux propriétés antioxydantes, la protéine de citrouille permet de lutter contre les radicaux libres néfastes pour les cellules de l’organisme. Il stimule également le système immunitaire et est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux. Anti-inflammatoire et cicatrisant, le zinc permet de lutter contre les problème de peau.

protéine de citrouille bio en poudre

Conseils d'utilisation

Dissoudre 20 g de protéine de citrouille en poudre (soit 1 portion) 2 à 3 fois par jour dans 200 ml d’eau ou une boisson de votre choix. La poudre de protéine de citrouille bio s’utilise idéalement mélangée à de l’eau dans un shaker, dans des barres protéinées faites maison ou pour enrichir vos pâtisseries et préparations culinaires

 

Ingrédients et valeurs nutritives

Protéine de graines de citrouilles issues de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnellesPour 100 g
Énergie1699 kJ/ 407 kcal
Protéines58 g
Lipides11 g
Glucides
  dont sucres
3 g
1,2 g
Fibres16 g
Sel42.5 mg
Zinc8 mg
Profil aminéPour 100 g
Alanine4.4 g
Arginine16 g
Acide aspartique8.8 g
Acide glutamique18.4 g
Cystéine1 g
Glycine5.5 g
Histidine2.4 g
Isoleucine3.8 g
Leucine7.3 g
Lysine3.7 g
Méthionine1.8 g
Phénylalanine5.2 g
Proline3.9 g
Serine5 g
Thréonine3 g
Tryptophane1.7 g
Tyrosine3.3 g
Valine4.7 g
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Idées recettes
Avis
Note 
29/07/2018

Très bonne qualité

Goût et texture agréable. J'ai pu comparer avec un produit de marque concurrente qui s'est avéré un peu décevant.

    Note 
    22/03/2018

    Bon prix et bonne protéine végétale

    J'ai acheté ce produit parce que je suis végétarienne et désire compléter mon apport en protéines végétales. Le prix est raisonnable et je pourrais effectivement le recommander.

    • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
    Note 
    19/12/2017

    Protéine de qualité

    La texture est très fine et agréable, je la consomme mélangé avec une banane écrasée; je là trouve bien meilleure qu'avec de l'eau.

    • 3 personne(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
    Note 
    01/11/2017

    Bon goût et bonne alternative à la whey

    Excellente alternative au protéines animales et autres protéines douteuses. Très agréable au gout et 100 naturel.

    • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
    Note 
    30/08/2017

    Bonne surprise, bon goût de citrouille !

    j'ai voulu essayer par curiosité, odeur et gout de la citrouille très présent et agréable pour ma pars gout plutôt sympa, je conseil a ceux qui aime la citrouille.

      Note 
      21/08/2017

      Très digeste et bon goût

      Ultra digeste, mélangée avec la protéine de pois nature dans du lait d'avoine cela se boit tout seul au petit déjeuner. Et le mélange est efficace pour la récupération musculaire.

      • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
      Note 
      13/08/2017

      Très bon

      Gout doux avec du lait de millet en ce qui me concerne.

        Note 
        11/08/2017

        Goût naturel et doux

        Un gout familier, naturel et doux, extrêmement bien soluble. Un bon équilibre en Acides aminé et une quantité intéressante de lipide. Vraiment satisfait de ce produit qui s' accommode très bien en Shaker ou dans vos préparations pan-cakes/ Porridge. Avec un prix très intéressant, je le classe au même rang que la protéine de chanvre de la même marque.

        • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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        Protéine de Citrouille

        Protéine de Citrouille

        • Protéine de graines de citrouilles bio en poudre
        • [accroche] Protéine énergisante savoureuse [/accroche]
        • 58 % de protéines végétales complètes
        • Récupération musculaire
        • Origine : Europe

         

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