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Une protéine sans gluten pour la musculation : le chanvre !

Publié : 09/03/2016 10:22:58
Catégories : Conseils et bien-être

La protéine de chanvre est une source de protéines d’origine végétale qui proviennent de la transformation des graines de chanvre. Elles sont transformées en farine, puis en poudre de protéines naturelles.

Mais pourquoi cette protéine sans gluten est-elle si efficace ?

Le chanvre : meilleure source végétale de protéines sans gluten

Les graines de chanvre contiennent jusqu’à 36% de protéines ! La protéine de chanvre est riche en 20 acides aminés ainsi qu'en 8 acides aminés essentiels, considérés comme tels car l’organisme est incapable de les synthétiser lui-même. Ces sources de protéines essentielles doivent donc obligatoirement être apportées par l’alimentation. La protéine de chanvre, sans gluten, est riche en BCAA (leucine, isoleucine et valine), des acides aminés primordiaux pour la construction et le développement musculaire. Elle est également riche en L-arginine, qui contribue à l’augmentation de la force musculaire. Cette protéine sans gluten propose donc un profil complet d’acides aminés, hautement bio-disponible.

Une digestibilité parfaite et une protéine de choix pour les intolérants au gluten

La prise de protéines peut provoquer chez certaines personnes une digestion difficile et une accumulation de gaz qui provoque des ballonnements et qui est due à la présence d’oligosaccharides. Avec la protéine de chanvre, vous ne risquez pas d’avoir ces effets nocifs puisqu'elle ne contient justement pas d’oligosaccharides : elle représente donc la meilleure source de protéines pour les personnes ayant des difficultés de digestion.

En ce qui concerne le gluten plus spécifiquement, il est présent dans de nombreuses sources de protéines et provoque des petites lésions de l’intestin. De nombreuses personnes sont intolérantes au gluten, et certaines le sont sans même le savoir…d’où des problèmes de digestion et fatigue. La protéine de chanvre est donc la protéine idéale pour celles et ceux qui souhaitent allier leurs performances sportives à un régime sans gluten, ainsi que pour les personnes qui rencontrent des problèmes digestifs.

Une coeur en parfaite santé grâce aux acides gras essentiels

Les graines de chanvre sont riches en oméga-3, oméga-6 et oméga-9 !

Ces acides gras essentiels favorisent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire, en réduisant les lipoprotéines de basse densité. Ces omégas vont donc vous permettre d’avoir un cœur en bonne santé, et de favoriser le bien-être en général ! Rappelons que ces acides gras essentiels ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation.

Des vitamines et minéraux préservés

Les graines de chanvre sont très peu traitées au cours de leur transformation. Leur teneur naturelle en vitamines et minéraux est donc conservée. Ainsi, cette protéine sans gluten va vous procurer les vitamines et minéraux suivants :

- Vitamine A
- Calcium
- Fer
- Phosphore
- Magnésium
- Zinc
- Cuivre
- Manganèse

Cette source naturelle de vitamines et minéraux vous procure une meilleure santé et un système immunitaire performant.

Un atout pour les sportifs et fitness addicts

Cette protéine de chanvre hautement qualitative va permettre un développement et un gain de force musculaires conséquents.

Ses acides gras essentiels assurent un bon fonctionnement du système cardiovasculaire, ainsi qu’une limitation des inflammations, très utile lorsqu’on soumet son corps à d’importantes charges tous les jours.

Les vitamines et minéraux optimiseront votre système immunitaire et vous garantiront une bonne forme et énergie : parfait pour assurer de grosses séances d’entraînement !

La protéine de chanvre en résumé

–        Riche en oméga-3 et oméga-6
–        Plus de 17% de fibres insolubles
–        Taux de digestibilité de 90%
–        50% de protéines complètes
–        Riche en vitamines et minéraux

Vous connaissez maintenant les bienfaits de cette protéine et si vous êtes allergique au gluten, vous pouvez désormais consommer des shakers de protéines sans aucun problème ! La protéine de chanvre est un véritable cadeau de la nature !

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Les commentaires

Youn


03/02/2018 23:16:20

Bonjour,Quand vous dites: Rappelons que ces acides gras essentiels ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation. Est-ce que cela veut dire que si l'on prend des gélules d'Oméga 3, ça ne sert à ? et qu'il faut chercher les omega 3 dans des nourritures naturelles?Voulez-vous bien m'éclairer,svp.

Ghislaine A


16/07/2016 18:06:37

J'adore la protéine de chanvre saveur vanille, je la mange à la cuillère c'est une vraie gourmandise ! merci FUN !


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