The ou Lait Vert au Matcha

On est habitué à prendre le café, mais pourquoi ne pas le substituer avec du thé vert matcha, plein d’antioxydants, boosters du système immunitaire et utile aussi contre les petites déprimes. Son goût frais et amer est particulièrement apprécié par les amateurs de thé vert.

Si par contre vous aimez une boisson plus onctueuse et crémeuse, substituer la poudre de thé matcha avec le lait de coco au thé matcha

Ingrédients 

• 1 C à soupe de thé vert matcha en poudre 
• ou 120 ml de lait de coco au thé matcha, pour un résultat très crémeux,
• 2 c. à soupe de sucre de coco
• 1 poignée de myrtilles pour la décoration 

Instructions

Pour la version thé vert matcha :

1. Mettez la poudre de thé vert matcha avec le sucre de coco dans une tasse (ou dans un mug).
2. Ajoutez l'eau chaude et mélangez à la cuillère ou au fouet jusqu'à ce que vous obteniez une pâte vert foncé onctueuse. Cette étape est très importante et permet d'éviter les grumeaux
3. Versez le mélange dans dans un verre ou une bouteille en verre à emporter
4. Laissez refroidir, puis mettez-le au frigo de 4 à 8 heures.

Pour le lait de coco au thé vert Matcha

1. Mettez le lait de coco au thé matcha avec l'eau dans un blender et mélanger à vitesse maximale pour environ 1 minute avec le sucre de coco.
2. Versez le mélange dans un verre ou une bouteille en verre à emporter 
3. Réfrigérer 4 à 8 h.
4. Pour le plaisir des yeux : vous pouvez décorer le dessus avec une pincée de poudre de thé vert matcha et des myrtilles frais
5. Pour avoir un thé ou un lait glacé :  ajoutez des glaçons pour une sensation extra fraîche.