Recette Pastèque et myrtilles - avec extracteur

A travers ce cocktail, vous avez une boisson à faible teneur en calories (34 Cal pour 100 g).

Il ne faut pas oublier que la pastèque est un allié minceur. Composée à 90 % d'eau, elle est tout à fait indiquée pour s'hydrater et se désaltérer agréablement lorsqu'il fait chaud. "Sa forte teneur en eau et surtout sa peau donnent une sensation de satiété ...

La pastèque est aussi riche en antioxydants et en bêta­carotène, qui aident, entre autres, à garder une bonne vision et une belle peau" ... et pour terminer les nutriments de ce fruit vous protègent du mauvais cholestérol et des kilos en trop.

Ingrédients

• ½ pastèque
• 1 bol de myrtilles séchées
• Quelques feuilles de menthe
• 2 C à soupe de sucre de coco
• Option : le persil : conseillé :½ botte ou une entière si on adore le persil

Instructions

1. Lavez les feuilles de menthe et la pastèque.
2. Coupez la pastèque (peau + chair) en petit morceaux longs (adaptés à l’extracteur) et épépinez la.
3. Passez tous les ingrédients a l'exception des myrtilles séchées et du sucre de coco à l'extracteur de jus.
4. Ajoutez les myrtilles séchées, le sucre de coco et bien mélanger.
5. Mettre au réfrigérateur et laissez reposer une heure environ ou déguster immédiatement en ajoutant quelques glaçons selon votre goût.

Attention : Certains extracteurs de jus se bloquent si la peau de la pastèque n'est pas enlevée !