Recette : Muffins Chocobanane

Muffins Chocobanane – sans sucre, sans beurre, sans gluten

Vitalité, équilibre hormonal, libido.

La recette idéale pour utiliser les bananes mûres dont vous ne savez quoi faire !

Ingrédients (pour 12 muffins) :

-  2 bananes

-  150g de chocolat

-  2 œufs

-  75g poudre d’amandes

-  50g de farine de sarrasin

-  1/2 sachet de Levure

-  1 c. à soupe rase de Maca @forceultranature

Instructions :

  • Écrasez les bananes et transférez-les dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen/fort quelques minutes.
  • Ajoutez le chocolat et laissez-le fondre dans la compotée de banane chaude.
  • Une fois l’ensemble homogène et tiède, ajoutez les œufs, puis la farine, la poudre d’amande, la Maca et la levure.
  • Mélangez bien.
  • Versez la préparation dans des moules à muffins enfournez pour 18 minutes à 180°C.
  • Saupoudrez si vous le souhaitez de cacao en poudre ou de cannelle.

La banane apporte de l'énergie et des vitamines. Grâce au magnésium et au potassium qu'elle contient, elle favoriser une récupération musculaire rapide et limite la fatigue. 

Le chocolat noir est un puissant antidépresseur naturel. La farine de sarrasin est sans gluten et son IG est bas. Il favorise le transit.

La Maca est un régulateur hormonal naturel, favorise la virilité, la vitalité, stimule la libido, combat la fatigue mentale et physique et équilibre l’organisme.

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