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Barres protéinées à base de psyllium blond

Publié : 28/03/2017 10:37:41
Catégories : Recettes

barres protéinées à base de psylliumVous recherchez une collation post workout saine et rassasiante ? Découvrez cette recette de barres protéinées au psyllium, à base de produits entièrement naturels. Autre avantage : cette recette ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients :

  • 30 g de protéine de riz au chocolat E-Origine
  • 200 g de noisettes décortiquées
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 50 g de cacao en poudre Crubio
  • 100 g de sucre de coco ou de Xylitol Mondélicat
  • 4 cuillères à soupe de psyllium Crubio
  • 50 g de beurre de cacao Crubio
  • 50 g d'huile de coco

Instructions :

Mettre les noisettes, la protéine de riz, la noix de coco râpée, le cacao en poudre, le psyllium et le sucre de coco dans un blender et mixer le tout.

Faire fondre le beurre de cacao et l'huile de coco puis les mélanger au reste de la préparation.

Étaler la pâte obtenue dans un moule à barres, ou entre deux feuilles de papier sulfurisé.

Placer dans le réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Les barres se conservent dans une boîte hermétique pendant une semaine.

Et bon appétit bien sûr !

 

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