LIVRAISON OFFERTE DÈS 49€ D'ACHATS

Recette : Cœurs de chocolat blond, baobab et sucre de coco

Publié : 12/02/2021 16:21:45
Catégories : Recettes

Cœurs de chocolat blond au baobab et sucre de coco

Temps de préparation : 10 minutes + quelques heures de réfrigération

Connaissez-vous le chocolat blond? Il s’agit d’une version healthy de chocolat blanc faite avec des superaliments, sans poudre de cacao et sans produits laitiers. Ici, le sucre de coco mélangé au lait de coco en poudre et au baobab procure un joli dénivelé au chocolat qui ressemble à du caramel étagé! Le baobab est riche en vitamine C et donne un agréable goût acidulé en balançant le goût légèrement sucré du chocolat. Cette recette 100% végane et sans sucre raffiné est riche en minéraux et a un goût divin. La parfaite option pour un dessert gourmand et sain!

coeur chocolat blond et pulpe baobab

Ingrédients (donne 15 chocolats en forme de cœur):

  •          75 g de beurre de cacao biologique
  •          30 g de sucre de coco
  •          15 g de lait de coco en poudre
  •          15 g de poudre de pulpe de baobab Force Ultra Nature
  •          2 pincées de vanille biologique

Instructions :

  1.       Dans une petite casserole, faire doucement fondre le beurre de cacao.
  2.       Dans un mélangeur, verser le sucre et mélanger à haute vitesse afin de le réduire en une fine poudre.
  3.       Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le lait de coco, la pulpe de baobab et la vanille.
  4.       Verser le beurre de cacao fondu dans le bol et bien mélanger.
  5.       Verser le mélange dans un moule en silicone de votre choix. Réfrigérer 4 à 6h.
  6.       Démouler et déguster comme dessert healthy!
Partager cet article

Ajouter un commentaire
 (with http://)
 

Paiement sécurisé

Toutes vos transactions sont 100 % sécurisées

Livraison rapide

Livraison avec Colissimo et Mondial Relay de 24 à 72 h

Livraison offerte

Pour toute livraison en France
à partir de 49 € d'achat !

Besoin d'aide ou de conseil

Email
Du lundi au vendredi
de 8h30 à 18h00