Les bienfaits du jus de betterave en poudre
- today décembre 4, 2019
Boire du jus de betterave de façon régulière permet un apport de nutriments bénéfiques pour le corps. Les avantages sont réels, car ce jus santé permet aussi bien la réduction de la tension artérielle, que la diminution des inflammations, tout en prévenant l’anémie.
La poudre de betterave Force Ultra Nature possède un excellent profil nutritionnel qui aide à réduire la tension artérielle, diminuer les inflammations, et améliorer les performances sportives. Leur jus permet de bénéficier des nutriments qui restés crus, n’ont pas été altérés par la chaleur.
N’hésitez pas à vous faire conseiller par un nutritionniste avant d’en consommer (notamment si vous avez des problèmes de calculs rénaux). Sinon, n’hésitez pas à le mélanger à de l’eau et en agrémenter le goût avec du jus d’orange, du gingembre, du jus de cranberry ou encore du xylitol, et profitez de tous ses bienfaits.
1. Amélioration des performances sportives
Certaines molécules contenues dans le jus de betterave, comme les nitrates, le NO (monoxyde d'azote) et les bétalaïnes, peuvent améliorer vos performances sportives. Selon une étude réalisée en 2017, les nitrates peuvent améliorer l'efficacité sportive grâce à l’augmentation du flux sanguin et l'oxygène vers les groupes musculaires. La transformation des nitrates en monoxyde d'azote augmente de façon conséquente la résistance et l'endurance, et ce : de façon naturelle.
2. Riche en nutriments
Boire régulièrement du jus de betterave peut aider à prévenir certaines carences. Pour 100 grammes de poudre de jus de betterave bio (à peu près 10 verres), il y a 374 Kcalories, quasiment pas de lipides, ainsi que 11,3 g de protéines. Les betteraves sont une source d’antioxydants, de vitamines et de minéraux essentiels. Elles contiennent les vitamines A, B6, B9, et C, du calcium, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du cuivre, du zinc, des et bétalaïnes.
3. Réparation du foie
Le jus de betterave Force Ultra Nature contient des antioxydants, de la vitamine A, de la vitamine B6 et du fer. Ces vitamines et minéraux aident à protéger le foie contre l'inflammation et le stress oxydatif tout en améliorant la capacité de ce dernier à éliminer les toxines du corps.
4. Réduction de la tension
De plus en plus de recherches démontrent que la betterave peut aider à faire descendre la tension des personnes hypertendues, notamment grâce à sa teneur en nitrates. Ce composé dilate les vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation sanguine et diminue la tension artérielle. Néanmoins les patients prenant déjà des médicaments pour abaisser leur tension n’obtiendront pas forcément les mêmes résultats.
5. Anti-inflammatoire
Le jus de betterave est source de molécules anti-inflammatoires nommées bétalaïnes. Selon des recherches datant de 2015, les bétalaïnes bloquent les radicaux libres qui jouent un rôle dans les maladies inflammatoires. Dans certains cas de figure, ce composé aiderait à réduire l’activité d’une enzyme inflammatoire de 30 %.
6. Prévention de l’anémie
Les betteraves sont riches en fer, un minéral essentiel pour le fonctionnement des globules rouges. Sans fer, le sang d’une personne anémiée peine à transporter l'oxygène dans l’organisme. Boire régulièrement du jus de betterave contribue ainsi à la prévention de l’anémie.
Avec de tels bienfaits, vos séances de sport et workouts seront bien plus efficaces ! Alors n’hésitez pas à ajouter 10 g de poudre dans vos jus et smoothies pour profiter de l’essentiel de la betterave !