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Barres de chocolat cru maison

Publié : 22/09/2015 16:22:30
Catégories : Recettes

carré de chocolat cru maison

Ingrédients :

  • ½ tasse (100 grammes) de beurre de cacao
  • 6 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
  • 2 cuillères à café de poudre lucuma
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco extra vierge
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel de l'Himalaya ou sel de mer

 

Préparation :

Faire fondre le beurre de cacao et l'huile de noix de coco.

Incorporer les ingrédients en poudre et s'assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.

Ajouter les noix, graines, raisins secs, noisettes, baies de goji, mullberries, noix de coco ou fèves de cacao selon le goût souhaité.

Placer le chocolat dans le réfrigérateur pour refroidir.

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