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Force Ultra Nature
Formats : 100 g en poudre
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Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante célèbre dans le monde entier. En Asie, on l’utilise depuis des millénaires en tant qu’aphrodisiaque, épice ou en tant que plante médicinale aux nombreux bienfaits. En France, on l’apprécie surtout en cuisine pour son goût unique, légèrement sucré, rafraichissant et piquant à la fois. Mais c’est aussi un formidable aliment qui possède de précieux nutriments.
Le gingembre bio est une plante herbacée de 0,90 cm de hauteur dérivée d'un rhizome. Après sa floraison, un court épi comportant des graines noires confinées dans des capsules trivalves situées à l'extrémité d'une tige pourvue d'écailles, apparaît. Le soleil ainsi qu'une atmosphère humide lui sont favorables pour bien se développer. Par division de ses rhizomes en guise de multiplication végétative, sa croissance connaît une très grande rapidité.
Le gingembre bio Force Ultra Nature est cultivé sur les terres de l’Inde, séché naturellement au soleil, broyé, puis réduit en fine poudre.
En cuisine, saupoudrer vos plats (viandes blanches, poissons) ou sauces pour leur donner une saveur orientale.
En boisson, vous pouvez mélanger une cuillère à café de gingembre bio en poudre dans de l’eau ou des jus pour en ressentir les bienfaits.
Poudre de gingembre issu de l'agriculture biologique. (FR-BIO-01 Agriculture non UE).
Tableau Nutritionnel | Pour 100 g |
---|---|
Énergie | 335 Kcal / 1372 Kj |
Lipides dont acides gras saturés | 4,2 g 2,6 g |
Glucides dont sucres | 72 g 3,4 g |
Fibres | 14 g |
Protéines | 9 g |
Sodium | 27 mg |
Gingembre de qualité
J'apprécie le goût piquant et l' aspect et le prix au format du gingembre. C' est un fait que je le recommande, pour ses bienfaits pour la santé. Aussi c' est un épices très exotique on peut l' utiliser dans les plats sucrer ou en saler. Aussi préparer un latté au gingembre et curcuma ou le faire infuser avec des fleur de sureau et du citron pour une exellente tisane réconfortante.
Pratique à utiliser et bon goût
J'utilise le gingembre dans mes jus le matin avec mon extracteur et c'est toujours un peu la galère avec le gingembre.
Là j'ai juste à incorporer la poudre dans mon jus. Elle se dissout parfaitement et le goût est là.
Bonne poudre de gingembre
La poudre est fine, a de l'arôme, est agréable à utiliser. La saveur piquante est présente.
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