L’orge germée bio-active de la gamme Biogermé, contient des fibres solubles, dont les fameux bêta-glucanes, ainsi que des enzymes actives pouvant stimuler le système digestif, du magnésium, du sélénium, du fer, des vitamines du groupe B et des protéines végétales complètes.

Lors de la germination se produisent des enzymes qui aident notre organisme à absorber les minéraux, vitamines, glucides et acides aminés. Simultanément, les substances inhibant la digestion, présentes dans l'orge, se désintègrent. Les glucides se transforment alors en partie en sucres faciles à digérer et les protéines, en acides aminés essentiels.

La silice qu’elle contient est bonne pour la peau, les cheveux et les ongles, en plus de renforcer les tissus. Alcaline et antifongique, elle peut aider à la régulation de la glycémie et des fonctions intestinales. Elle est également riche en fibres solubles, minéraux et vitamines du groupe B, nécessaires au bon fonctionnement du métabolisme et du système nerveux. Enfin, elle contient de l'acide folique, recommandé aux femmes enceintes, de fer, indispensable au renouvellement des cellules sanguines, et de protéines.

Grâce à sa germination naturelle, la graine d'orge donne un rendement nutritionnel multiplié qui en fait un véritable superaliment. Elle fournit ainsi un glucide à combustion lente, des enzymes vivantes, des polysaccharides (dont les précieux bêta-glucanes) et des protéines végétales équilibrées, permettant un apport en énergie de longue durée, tout en contribuant à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

C'est un carburant idéal pour l'organisme !

Ingrédients et valeurs nutritives

100 % graines germées d’orge, issues de culture biologique, réduites en poudre sans aucun additif. Produit de l'Union Européenne. Orge germée, déshydratée, réduite en poudre par broyage lent, sans friction génératrice de chaleur. Aucune perte de nutriment, produit stable sans aucune dénaturation.

Conseils d'utilisation

2 à 4 cuillères à soupe par jour dans vos recettes habituelles. Ne pas chauffer, car les enzymes et les éléments nutritifs s’altèrent à la cuisson.