Fruits

Ces super-fruits sont définis par des valeurs nutritionnelles supérieures à la moyenne des autres fruits, par leur teneur en certains polyphénols spécifiques, minéraux et vitamines, mais également par leur valeur en indice ORAC élevé (capacité d’absorption des radicaux oxygénés). Leurs antioxydants peuvent s’avérer très bénéfiques pour maintenir un système immunitaire élevé et lutter contre le stress, la fatigue et le vieillissement.

Super aliments
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