WHEY CONCENTRATE BIO
WHEY CONCENTRATE BIO

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Whey concentrate 

Origine de notre whey concentrée 

Notre protéine de petit-lait provient de vaches allemandes. Le lait récolté intervient dans la fabrication des produits laitiers, tandis que le petit-lait (aussi appelé lactosérum) est utilisé pour la fabrication de la whey. 

Obtention de la whey concentrée

Une fois que le lait est collecté, il est ensuite chauffé à 72°C quelques secondes afin de garantir sa sécurité sanitaire, puis il subit un processus d'ultrafiltration séparant le lait du lactosérum et assurant une haute teneur en protéines. Celui-ci est concentré puis séché à basse température, permettant d'isoler les protéines et éliminer la majorité des lipides et des glucides. De ce fait, on aboutit à un produit stable et soluble, conservant 80 % protéines en poudre complètes (concentrat).

Les bienfaits de notre whey concentrée 

  • Excellent apport protéique, la whey contient tous les acides aminés essentiels et particulièrement les BCAA pour une prise de masse rapide (développement musculaire) et une bonne récupération musculaire.
  • Sans additifs ni OGM, la protéine de petit lait nature ne contient ni sucres ajoutés, ni édulcorant afin de garantir le meilleur de ses nutriments 100 % naturels. 
  • Source d'antioxydants grâce à l'alimentation herbivore des vaches, la protéine de whey permet de lutter efficacement contre le vieillissement cellulaire causé par la production de radicaux libres par l'organisme.

Valeurs nutritionnelles : 

Tableau Nutritionnel Pour 100g
Calorie 1679 kJ / 397 kcal
Protéines 80 g
Lipides 6,4 g
Sel 0,25 g
Potassium 0,6 g
Phosphore 0,5 g
Calcium 0,8 g

 

Profil aminé Moyenne pour 100g
Acide aspartique 10,6 g
Alanine 5 g
Arginine 2,5 g
Cystéine 2,3 g
Glutamine 17 g
Glycine 1,7 g
Histidine* 1,8 g
Isoleucine* 5,9 g
Leucine* 10,4 g
Lysine* 9 g
Méthionine* 2,1 g
Phénylalanine* 3,1 g
Proline 6 g
Serine 4,9 g
Thréonine* 6,8 g
Tyrosine 3,04 g
Tryptophane* 1,69 g
Valine 5,52 g

*Acides aminés essentiels

 Ingrédients : Concentrat de protéines de petit-lait* (whey).

Conseils d'utilisation : Ajouter une dosette (20g) le matin à vos collations ou après votre entrainement physique à la boisson de votre choix.

Note

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