Les boissons vertes : faites le plein de santé ! Purifier, détoxiquer et alcaliniser l'organisme

Ce livre vous offre plus de 50 recettes simples et rapides pour préparer de délicieux smoothies et jus verts, indispensables à une alimentation saine et équilibrée.
Pas besoin d’être pro-végétarien pour apprécier ce livre. La large gamme de saveurs proposée à travers ces recettes (des plus douces aux plus prononcées) satisfera le plus grand nombre.

Dans cet ouvrage, Jason Mantheim nous parle également des bienfaits des jus et smoothies verts sur notre organisme, dont l’apport de micronutriments, qui évite l’utilisation de vitamines synthétiques ou autres compléments artificiels.

En plus des informations sur la santé, vous trouverez de nombreux conseils diététiques et des recommandations pour choisir son appareil (extracteur de jus, blender).

Selon Jason, boire un verre de jus ou smoothie à base d’un légume vert comme le concombre, le choux, l’épinard, le céleri, etc., procure des effets bénéfiques sur la santé et permet de favoriser la perte de poids et de renforcer le système immunitaire.

Sommaire du livre "Les Boissons Vertes"

Introduction

• Pourquoi consommer des légumes verts ?
• Les légumes verts
• Ajouter des fruits
• Ajouter des "super-aliments"
• Si vous ne pouvez pas vous passer de sucre
• Quelques conseils pour acheter, économiser, faire pousser et conserver

Le régime à base de boissons vertes

• Pensez complément, au lieu de régime
• Préparez vos boissons vertes : équipement et méthode
• Jus versus smoothies

Les smoothies

Raisin-poire, Rouge de chou, Lit de fraises, Fraise-grenade, Melon noir, Java verte, Aloe-myrtille, Délice de patate douce, Citrouille-épinards, Melon mentholé, Tomate poivrée, Poire-épices...

Les jus

Radis-chou, Reflet pomme-carotte, Reine rouge, Pissenlits rouges, Epinards-fenouil, Chou citronné, Citron rouge...