Protéine germée

Les graines germées sont des graines de plantes comestibles que l’on fait germer hors de la terre afin de pouvoir les consommer directement. Elles sont des véritables pépites nutritives, très utilisées dans l’alimentation vivante. 

Le processus de germination reproduit les conditions naturelles : quand celles-ci sont sèches, les graines sont comme en hibernation, un processus où elles restent sous l’influence des inhibiteurs enzymatiques, comme l’acide phytique. Mais une fois, qu’elles commencent à recevoir de l’eau, l’acide phytique est éliminé et elles commencent à se développer comme si le printemps était arrivé.

Les graines germées sont riches en vitamines, minéraux et enzymes, leurs propriétés sont nettement supérieures à celles de la graine sèche. Les graines germées sont d’ailleurs l’un des aliments principaux de ce que l’on appelle l’alimentation vivante.

Les graines germées contiennent aussi des fibres, essentielles pour un transit intestinal optimal.

Enfin, du moment que les graines germées se consomment le plus souvent crues, il n'y a aucune perte dans l'absorption des nutriments et les vitamines et tous leurs bénéfices sont préservés.

a souligner aussi : leur saveur délicatement herbacée et parfois piquante sera parfaite pour sublimer vos recettes.

Trier par prix
Il y a 4 produits.

Paiement sécurisé

Toutes vos transactions sont 100 % sécurisées

Livraison rapide

Livraison avec So Colissimo de 24 à 72 h

Livraison offerte

Pour toutes livraisons en France
à partir de 49 € d'achat !

Besoin d'aide ou de conseil

(+33) 4 92 95 76 44 ou par email
Du lundi au vendredi
de 11h00 à 12h30 & de 13h30 à 17h30