Confiseries prunes et noix de coco

Nos confiseries préférées pour les week-ends paresseux. Donc, faciles à préparer et si difficile d’y résister. Avec une tasse de lait d'amande chaud et c’est le match parfait !

 confiseries prunes coco

Ingrédients (pour 10 boules) :

  • 100g de prunes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de crème de coco
  • 50g de graines de tournesol
  • Une pincée de vanille Bourbon en poudre
  • De la noix de coco râpée pour la décoration

 

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients, à l'exception des graines de tournesol et de la noix de coco râpée, dans un blender jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à la main.
  3. Formez de petites boules.
  4. Décorez avec la noix de coco râpée.

 confiseries prunes coco

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